14 февраля: 5 вкусных идей для тех, кто любит делать романтические сюрпризы – Woman & Delice
Загрузка...
Автор: Woman&Délice
/ Тема:

14 февраля: 5 вкусных идей для тех, кто любит делать романтические сюрпризы

Ко дню святого Валентина можно относиться по-разному: для кого-то этот праздник не имеет никакого значения (а то и вызывает раздражение своей коммерческой составляющей), а кто-то празднует серьезно, с подарками и походом в ресторан.

Впрочем, каким бы ни было ваше отношение к 14 февраля, этот день вполне можно использовать по прямому назначению – как повод разбавить свою ежедневную рутину маленькими симпатичными сюрпризами, мелочами, которые согреют вас и любимого.

красивый завтрак в день всех влюбленных

Например, почему бы просто не начать со вкусного завтрака, и не закончить день всех влюбленных легким коктейлем, романтической паузой после рабочего дня? Программа-минимум, легко воплотимая и задающая романтическое настроение.

А если вездесущие сердца вас раздражают, то просто уберите их из декора блюд, главное – не символы, а то, что вы в них вкладываете.

Вафли с клубникой и сливками

Горячие бельгийские вафли со свежей клубникой и сливками – это классика жанра, вы найдете этот сет в меню завтраков на день Св. Валентина в любом отеле, предлагающем романтические туры.

Завтрак на день Св. Валентина, вафли с клубникой, романтический завтрак.

Приготовление вафель требует определенной сноровки и вафельницы, если она у вас уже есть, то скорее всего вы и так знаете как с ней управляться. Если вафельницы нет, то просто купите готовые вафли вечером накануне по дороге домой, вместе с клубникой и взбитыми сливками, а утром просто подогрейте вафли в духовке.

Февральская клубника – не самая вкусная, поэтому прежде чем выкладывать ее на вафли, нужно добавить ей характера. Клубнику нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, добавить ложку сахара и чайную ложку ванильного сахара, аккуратно перемешать, чтобы сок и сахар распределился по ягодам, и дать постоять 2-3 минуты (не дольше, иначе она начнет пускать сок).

Теплые вафли выложить на красивые тарелки (можно придать вафлям форму круга или сердца с помощью острого ножа), сверху выложить клубнику, украсить все взбитыми сливками и немедленно подавать вместе с чашкой кофе и, конечно, поцелуем.

 

Overnight Пудинг с чиа

Романтический завтрак для любителей спорта и здорового образа жизни. Этот завтрак хорош тем, что сделать его можно с вечера, а утром просто соединить все в красивых баночках или бокалах, украсить ягодами и подать с капучино и свежевыжатым апельсиновым соком.

Photo: borntosweat.co

На 2 порции:

  • Малиновое варенье
  • Горсть свежей малины
  • 1 ст ложка семян чиа
  • 1 ст ложка меда
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • ¾ стакана миндального молока
  • Шоколадная крошка для подачи

В миске или банке соединить овсяные хлопья, мед, семена чиа и миндальное молоко. Все перемешать и убрать на ночь в холодильник.

Утром сервировать завтрак в банках maison или больших стеклянных бокалах: слой пудинга из хлопьев и чиа, слой малинового варенья (вы можете сделать столько слоев, сколько вам захочется). Сверху украсить все свежей малиной и присыпать шоколадной крошкой.

 

 

 

РОМАНТИЧЕСКИЕ УТРЕННИЕ ТАРТЫ

Еще одна легко воплотимая идея для романтического завтрака, который, к тому же, разбудит любимого запахом свежей домашней выпечки.

  • 1 желток
  • 1 лист покупного слоеного теста (если оно замороженное, с вечера достаньте его из морозилки и положите в холодильник, чтобы утром оно было готовым к работе)
  • 6 ложек нутеллы
  • 6 ложек клубничного джема
  • 2 клубники для сервировки
  • тростниковый сахар для присыпки

Духовку поставьте на разогрев на 180 градусов. Подготовьте тесто (если оно требует раскатки, то раскатайте его не нарушая слои – следуйте инструкции на упаковке). Нарежьте тесто на прямоугольники 5х7 см, в половине из прямоугольников ножом вырежьте отверстие в виде сердца.

 

Завтрак на день Св. Валентина, романтический завтрак, быстрая выпечка, тарт с клубникой и джемом.

Противень накройте листом бумаги для запекания, в отдельной миске взбейте желток с 1 ст ложкой холодной воды. Выкладывайте на лист бумаге прямоугольник теста, смазывайте его 1 ст ложкой нутеллы (отступив от краев 1 см), сверху накладывайте слой из клубничного джема, накрывайте верхним слоем теста с отверстием и вилкой придавливайте края.

В центр тарта положите ломтик клубники, обрезанный в форме сердца. Поверхность смажьте взбитым желтком и присыпьте тростниковым сахаром. Выпекать 12-14 минут, пока тарты не станут золотистыми. Подавать теплыми, со вкусным чаем или крепким кофе.

Photo: thenovicechefblog.com

Кстати, если ваш любимый не супер фанат сладкой выпечки, то вместо нутеллы, джема и клубники можно взять сыр и ветчину. На нижний слой теста выложить ломтик сыра, сверху положить ломтик ветчины и накрыть верхним слоем теста. Получится что-то вроде горячего хрустящего сэндвича.

Вечер дня св. Валентина: 2 легких романтических коктейля

Фруктовая «мимоза»

Этот коктейль очень просто сделать, и он отлично идет как аперитив к легким блюдам (наедаться до отвала в романтический вечер – не самая хорошая идея). Вам нужно накануне купить хороших фруктовых соков, фруктов и шампанского.

Классическая «мимоза» — смесь в равной пропорции фруктового сока и шампанского, с добавлением кусочков фруктов. Шампанское (охлажденное) наливается в бокал первым, и доводится фруктовым соком. Вы можете выбрать вкусы, которые нравятся вам обоим – персик, ананас, клубника, малина или даже гранат.

 

коктейль "Мимоза", простой рецепт на день Св. Валентина
Photo: thetomkatstudio.com

Быстрая маргарита с текилой и… пивом

Этот коктейль тоже просто сделать, и он тоже отлично идет как романтический аперитив (более «мужественный», чем сладкая мимоза)

  • соль для окантовки бокала
  • 60 мл текилы
  • 100 мл ананасового сока
  • 100 мл сока лайма (свежевыжатого)
  • 220 мл светлого пива (отлично подходит Corona)
  • кусочки ананаса для сервировки
  • 1 ст ложка сиропа агавы или меда

 

 Коктейль маргарита с соком лайма и мексиканским пивом, простой рецепт.
Photo: hellowglow.com

Подготовить бокалы (смочить ободок водой и опустить в блюдце с солью, чтобы получился ободок). В шейкере смешать все ингредиенты кроме пива, добавить лед и как следует растрясти. Разлить по бокалом, довести холодным пивом, украсить ананасом или ломтиком лайма и подавать.

И не забудьте про образ роковой барменши — разве можно устоять перед красивой девушкой с шейкером в руках?..

С днем всех Влюбленных!

 

 

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Оповещать о

wpDiscuz

Внимание!

Woman&Delice Media является обладателем исключительных имущественных прав на все тексты, размещенные на сайте woman-delice.com. Копирование и использование материалов разрешается ТОЛЬКО С НАЛИЧИЕМ ОТКРЫТОЙ ДЛЯ ПОИСКОВИКОВ ССЫЛКИ на страницу-источник и указанием полного имени нашего портала (Источник: woman-delice.com)

Нажав на кнопку «Скопировать» (или скопировав текст любым другим методом), вы соглашаетесь с тем, что некоторые из ваших данных (IP-адрес, адрес referrer, используемая программная платформа и пр.) будут сохранены в нашей базе данных и могут быть использованы по нашему усмотрению (в том числе, и для отслеживания случаев незаконного копирования). Спасибо за понимание!

Ваш браузер сильно устарел!

Вам нужно обновить ваш браузер для безопасной и комфортной работы в интернете а так же для правильного отображения этого сайта.Обновить мой браузер сейчас

×