Елена Ежова – Woman & Delice
Загрузка...
Город: Таллин

Елена Ежова

Юрист международного уровня и по совместительству дипломированный шеф-повар. Живет и работает в Таллине, с 2008 года ведет свой кулинарный блог. Любит красиво сервировать стол даже в самые обычные дни, пить с мужем грузинское вино у камина и проводить летние выходные у маяка на острове Хийумаа.

Статьи
/ Тема:

Запеченные зимние овощи

Январь и февраль – самые грустные в плане овощей и фруктов месяцы. На полках магазинов торжествуют пластиковые тепличные продукты, а на рынках и в фермерских лавочках выбор довольно скуден, что, в общем, абсолютно нормально. зимние овощи Впрочем, я люблю это время года как раз за то, что приходится включать кулинарную фантазию чтобы приготовить что-то сезонное…

Читать далее
/ Тема:

Курица в соусе фета

Небезызвестная Джулия Чайлд утверждала, что нет ничего проще и лучше чем хорошо запеченная курица. И для приготовления последней требуется лишь хорошая огнеупорная посуда, терпеливая хозяйка и, собственно, курица. Все, ничего больше. Однако современные фудблогеры с Джулией в этом вопросе не согласны, ведь запекать птицу можно сотней разных способов (и особенно курицу, так как ее мясо…

Читать далее
/ Тема:

Обед с друзьями: красивая идея и меню от Ghristian Koyep

Как давно вы собирали за большим столом своих самых близких друзей? Декабрь – отличное время для таких посиделок, даже если времени в конце года в обрез. В конце концов, когда еще вы соберетесь с силами и встретитесь со всеми, кого не видели целый год? Christiann Koepke, фотограф и фуд-блогер из Портленда уверен, что близость праздников…

Читать далее
/ Тема:

Готовимся отмечать: 4 новогодних коктейля для домашних вечеринок

Это неправда, что Новый Год и Рождество – время только горячих пуншей и холодного шампанского, существует множество коктейлей, которые как нельзя лучше подходят именно для этих праздников! новогодние коктейли Почему бы не собрать друзей на коктейльную вечеринку? Мы обязательно устраиваем что-нибудь подобное в какой-то из вечеров – зовем друзей на зимние коктейли. Расчищаем место в…

Читать далее
/ Тема:

Горячий тирольский яблочный сидр для уютных выходных

Короткие дни, суровое серое небо и морозы как нельзя лучше подходят для теплых домашних посиделок при свечах и с каким-нибудь уютным горячим напитком. Пунши, гроги, глинтвейны – у вас есть ваш любимый рецепт? Но согреваться можно и безалкогольными историями, особенно если вы возвращаетесь с прогулки шумной компанией с детьми, и вам хочется быстро согреть народ…

Читать далее
/ Тема:

Новогоднее печенье с имбирем — подарок, элемент декора или просто маленькое удовольствие

Новогодние праздники это традиционно время домашней выпечки, которая поглощается в огромных количествах под горячий чай, кофе и шоколад. Новогоднее печенье занимает среди всей выпечки особое место: пряная ароматная выпечка, которая хранится очень долго, сама по себе задает праздничное настроение! Такое печенье очень просто делается и всегда кстати, его можно напечь с запасом и дарить всем подряд,…

Читать далее
/ Тема:

Идея для воскресного бранча: Quiche Lorraine

Киш (фр. quiche)– блюдо лотарингской кухни. Изначально лотарингские хозяйки делали этот пирог из рубленного теста, копченой грудинки и заливки из смеси сливок и яиц, однако сейчас открытые «тарты» очень популярны почти во всех странах Европы и предлагаются в самых разных вариантах. Вообще говоря, киш – родственная душа отечественного омлета. киш лоррен Хозяйки частенько используют этот…

Читать далее
/ Тема:

Праздничные обеды: полный гид по запеканию птицы (+ рецепт новогодней индейки)

Запеченная индейка, утка, курица или даже гусь в центре праздничного стола – это классика. В русской кухне существует богатая традиция запекания птицы (особенно поздней осенью и зимой, когда свежие говядина, баранина и свинина были практически недоступны), ну а уж в новогодние и рождественские праздники блюдо с птицей стояло на столе практически в каждом доме (даже…

Читать далее

Внимание!

Woman&Delice Media является обладателем исключительных имущественных прав на все тексты, размещенные на сайте woman-delice.com. Копирование и использование материалов разрешается ТОЛЬКО С НАЛИЧИЕМ ОТКРЫТОЙ ДЛЯ ПОИСКОВИКОВ ССЫЛКИ на страницу-источник и указанием полного имени нашего портала (Источник: woman-delice.com)

Нажав на кнопку «Скопировать» (или скопировав текст любым другим методом), вы соглашаетесь с тем, что некоторые из ваших данных (IP-адрес, адрес referrer, используемая программная платформа и пр.) будут сохранены в нашей базе данных и могут быть использованы по нашему усмотрению (в том числе, и для отслеживания случаев незаконного копирования). Спасибо за понимание!

Ваш браузер сильно устарел!

Вам нужно обновить ваш браузер для безопасной и комфортной работы в интернете а так же для правильного отображения этого сайта.Обновить мой браузер сейчас

×