Елена Ежова – Woman & Delice
Загрузка...
Город: Таллин

Елена Ежова

Юрист международного уровня и по совместительству дипломированный шеф-повар. Живет и работает в Таллине, с 2008 года ведет свой кулинарный блог. Любит красиво сервировать стол даже в самые обычные дни, пить с мужем грузинское вино у камина и проводить летние выходные у маяка на острове Хийумаа.

Статьи
/ Тема:

Английская классика: роллы с корицей

Булочки с корицей – это такая же классика английской и американской кухни, как, скажем, пироги брусникой — классика кухни русской. Существует огромное множество фамильных рецептов, и множество fast food компаний предлагает свой вариант традиционного десерта (например, всемирно известные булочки Cinnabon), но в основе всего этого разнообразия лежит простая и элегантная комбинация: ролл из нежного сдобного…

Читать далее
/ Тема:

Запеченные зимние овощи

Январь и февраль – самые грустные в плане овощей и фруктов месяцы. На полках магазинов торжествуют пластиковые тепличные продукты, а на рынках и в фермерских лавочках выбор довольно скуден, что, в общем, абсолютно нормально.   зимние овощи Впрочем, я люблю это время года как раз за то, что приходится включать кулинарную фантазию чтобы приготовить что-то…

Читать далее
/ Тема:

Спагетти с митболами: американская классика с итальянскими корнями

Митболы, или «мясные шарики» — это, наверно, одна из главных институций американской кухни, сплава кухонь всех стран мира, привезенных эмигрантами из разных концов света. Спагетти с митболами вы найдете на столе семей с совершенно разными корнями, так как это блюдо впитало в себя множество самых разных традиций! Хотя, безусловно, прообразом митболов являются итальянские polpettes – мясные…

Читать далее
/ Тема:

«Модная соль»: гималайская, с травами, морская. Полный гид.

Красивая соль с травами в стильной мельнице – разве можно найти лучший подарок кулинару? В магазинах на полках обычная поваренная соль ютится где-то снизу, а на козырных местах стоят красивые баночки с самыми разными солями: розовая гималайская соль, соль с ароматными травами, соль с душистым перцем, крупная соль, средняя соль, трюфельная соль, бретонская соль… В…

Читать далее
/ Тема:

Чайная груша с маскарпоне: легкий зимний десерт

Несмотря на то, что пора праздников завершилась, радовать себя и близких вкусными десертами никто не запрещает. Ну разве что рецепты стоит выбирать полегче, чтобы помочь организму избавиться от последствий тортов и новогоднего шоколада.   легкие зимние десерты Груша – это самый что ни на есть десертный фрукт. У груши (особенно зимних сортов, которыми заполнены сейчас…

Читать далее
/ Тема:

Послепраздничный детокс: смузи на кефире (сладкая и несладкая версии)

  Смузи на кефире — это отличная тема для послепраздничной диеты. На этой неделе отмечается последний их наших новогодних праздников – Старый Новый Год, после чего нам всем приходится возвращаться в норму. Количество съеденной за праздники еды дает о себе знать незастегивающимся джинсами и растянутыми желудками, так что возвращаться в привычный график не так уж…

Читать далее
/ Тема:

Согреться и поднять настроение: 3 напитка для веселых каникул

Даже если ваши каникулы уже подошли к концу, в русской традиции праздничные посиделки продолжаются до самого Старого Нового Года (попробуйте, кстати, объяснить иностранцам, что это такое, и увидите, как собеседник начнет дымиться!). В общем, даже несмотря на то, что у нас в Эстонии каникулы уже подошли к концу, и все вяло втягиваются обратно в рабочий…

Читать далее
/ Тема:

Готовимся отмечать: 5 новогодних коктейлей для домашних вечеринок

  Это неправда, что Новый Год и Рождество – время только горячих пуншей и холодного шампанского, существует множество коктейлей, которые как нельзя лучше подходят именно для этих праздников!   новогодние коктейли Почему бы не собрать друзей на коктейльную вечеринку? Мы обязательно устраиваем что-нибудь подобное в какой-то из вечеров – зовем друзей на зимние коктейли. Расчищаем…

Читать далее

Внимание!

Woman&Delice Media является обладателем исключительных имущественных прав на все тексты, размещенные на сайте woman-delice.com. Копирование и использование материалов разрешается ТОЛЬКО С НАЛИЧИЕМ ОТКРЫТОЙ ДЛЯ ПОИСКОВИКОВ ССЫЛКИ на страницу-источник и указанием полного имени нашего портала (Источник: woman-delice.com)

Нажав на кнопку «Скопировать» (или скопировав текст любым другим методом), вы соглашаетесь с тем, что некоторые из ваших данных (IP-адрес, адрес referrer, используемая программная платформа и пр.) будут сохранены в нашей базе данных и могут быть использованы по нашему усмотрению (в том числе, и для отслеживания случаев незаконного копирования). Спасибо за понимание!

Ваш браузер сильно устарел!

Вам нужно обновить ваш браузер для безопасной и комфортной работы в интернете а так же для правильного отображения этого сайта.Обновить мой браузер сейчас

×