Елена Ежова – Woman & Delice
Загрузка...
Город: Таллин

Елена Ежова

Юрист международного уровня и по совместительству дипломированный шеф-повар. Живет и работает в Таллине, с 2008 года ведет свой кулинарный блог. Любит красиво сервировать стол даже в самые обычные дни, пить с мужем грузинское вино у камина и проводить летние выходные у маяка на острове Хийумаа.

Статьи
/ Тема:

Irish Cream: домашний ликер

«Ирландские сливки» (англ. irish cream, «aйриш крим») — сливочный ликёр на основе ирландского виски, сливок и других ингредиентов, например, кофе. Может подаваться самостоятельно или используется в смешанных напитках как часть коктейля. «Ирландские сливки» очень популярны в Великобритании, Канаде и Соединённых Штатах. «Ирландские сливки» обычно содержат от 15 до 20 объёмных процентов алкоголя. Некоторые известные марки «Ирландских сливок» — Baileys,…

Читать далее
/ Тема:

утренний Латте

  Ну что, девушки, утра становятся все холоднее и темнее, а просыпаться и отправлять свое тело на подвиги становится все труднее, правда? Не рассказывайте, я сама каждое утро с трудом вытаскиваю себя из постели – если бы мне не нужно было в свою очередь вытаскивать и отправлять в школу два детских тела, то я бы,…

Читать далее
/ Тема:

Утреннее удовольствие: шоколад с гималайской солью

Шоколад на завтрак? Завтрак женщины должен быть прежде всего вкусным. Не каким попало, не супер-полезным, не быстрым, а вкусным – день счастливой женщины должен начинаться с маленького удовольствия. Недавно наткнулась на статью какого-то тренера, специализирующегося на женских практиках и раскрытии всяких женских чакр, там среди все прочего была очень интересная и правильная на мой взгляд…

Читать далее
/ Тема:

Skillet pie: красивый пирог из картофеля и курицы

Мне очень нравится философия мадам Монтротье, и особенно ее высказывание на тему покупной курицы-гриль, которую можно выдать за собственное кулинарное произведение, если времени на готовку нет. Я, честно признаюсь, так никогда не поступала, а зря: по молодости я пару раз кормила гостей непрожаренной курицей собственного производства (амбиции, амбиции), и я уверена, что с покупной готовой…

Читать далее
/ Тема:

Брюссельский сезон: 2 нескучных блюда из самой маленькой капусты в мире

Если вы неравнодушны к высокой кухне, и не знаете, чем заняться в ленивый дождливый день, я вам очень рекомендую скачать и посмотреть документальный сериал Netflix «Chef table». Это фильм о лучших шеф-поварах мира, в котором они рассказывают о своей философии и о том, что стоит за высокой кухней. Помимо чисто эстетического удовольствия (фильм снят просто…

Читать далее
/ Тема:

Скандинавский завтрак: запеченный авокадо

Ок, про моду на тосты с авокадо по утрам не знает только ленивый – такие тосты найдутся в любом более-менее трендовом кафе, а их рецептами заполнены фуд- и лайфстайл блоги. Авокадо обладает целым букетом полезных свойств: в нем много насыщенных жирных кислот, витамина Е и микроэлементов. При этом он хорошо хранится и у него относительно…

Читать далее
/ Тема:

Суп из тыквы: 3 нескучных рецепта

  Яркая, рыжая, вкусная – тыква это один из самых замечательных осенних продуктов! Из нее варят супы, пекут пироги, кексы, делают с ней пасту, десерты и так далее. Это абсолютный фаворит сеньтябрьской и октябрьской кухни и было бы преступлением обойти эту тему стороной. Вариаций на тему супа из тыквы великое множество, и, пожалуй, самый простой…

Читать далее
/ Тема:

Нормандский и английский яблочные пироги

Сентябрь – это самое «яблочное» время года, сейчас созревают ароматные осенние сорта яблок, жесткие, кисловатые, как раз такие из которых печь пироги и есть их потом – одно удовольствие. В русской и украинской кухне много разных рецептов яблочных пирогов и пирожков (не говоря уже о традиционной шарлоттке), однако если все любимые рецепты уже перепробованы, а…

Читать далее

Внимание!

Woman&Delice Media является обладателем исключительных имущественных прав на все тексты, размещенные на сайте woman-delice.com. Копирование и использование материалов разрешается ТОЛЬКО С НАЛИЧИЕМ ОТКРЫТОЙ ДЛЯ ПОИСКОВИКОВ ССЫЛКИ на страницу-источник и указанием полного имени нашего портала (Источник: woman-delice.com)

Нажав на кнопку «Скопировать» (или скопировав текст любым другим методом), вы соглашаетесь с тем, что некоторые из ваших данных (IP-адрес, адрес referrer, используемая программная платформа и пр.) будут сохранены в нашей базе данных и могут быть использованы по нашему усмотрению (в том числе, и для отслеживания случаев незаконного копирования). Спасибо за понимание!

Ваш браузер сильно устарел!

Вам нужно обновить ваш браузер для безопасной и комфортной работы в интернете а так же для правильного отображения этого сайта.Обновить мой браузер сейчас

×