Белая сангрия: свежий дачный аперитив на большую компанию – Woman & Delice
Загрузка...
/ Тема:

Белая сангрия: свежий дачный аперитив на большую компанию

Сангри́я (исп. sangría от исп. sangre — кровь) — испанский среднеалкогольный напиток на основе вина (чаще — красного) с добавлением кусочков фруктов, ягод, сахара, а также небольшого количества бренди и сухого ликёра, иногда ‒ пряностей.

wikipedia

 

Сангрия, вопреки распространенному мнению, это вовсе не красное дешевое сладкое вино из тетрапака, которое продается в любом спуермаркете, и которое, по легенде, пьют с утра до вечера испанцы. Сангрия изначально — это что-то вроде летнего пунша, смеси крепкого алкоголя, вин и фруктов, которая настаивается несколько часов и подается чаще всего как аперитив. И, хотя традиционно сангрию делают с вином красным, можно сделать отличный легкий напиток на основе более легких вин.

Сангрию можно делать из розовых и белых вин, и подавать всегда со льдом – это отличный дачный аперитив на большую компанию, собравшуюся на шашлыки. И вообще для любых летних посиделок сангрия незаменима – свежий вкусный коктейль, что еще надо, чтобы красиво провести время на природе?

 

Сангрия. Летние аперитивы.
photo: cupcakesandcashmere.com

 

Белая сангрия

  • 1/3 стакана сахара
  • 1/3 стакана любого бренди
  • 2 стакана нарезанной кусочками свежей клубники (весенняя отлично подойдет)
  • 2 апельсина, нарезанных кружочками (лучше взять красные, у них вкус ярче)
  • 1 бутылка розового вина
  • 1 бутылка савиньона
  • 1 стакан содовой или минералки с нейтральным вкусом (вроде Perrier)
  • 10-20 листочков базилика

 

 

Растворить сахар в бренди. Влить в смесь оба вина и содовую, размешать, добавить фрукты и отправить в холодильник на 6-8 часов.

 

Белая сангрия. Летние аперитивы. Коктейль для дачи.
photo: cupcakesandcashmere.com

 

Перед подачей добавить листья базилика. Разливать в бокалы со льдом.

 

Белая снагрия. Коктейли. Летние коктейли.
photo: cupcakesandcashmere.com

 

Cheers!

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Оповещать о

wpDiscuz

Внимание!

Woman&Delice Media является обладателем исключительных имущественных прав на все тексты, размещенные на сайте woman-delice.com. Копирование и использование материалов разрешается ТОЛЬКО С НАЛИЧИЕМ ОТКРЫТОЙ ДЛЯ ПОИСКОВИКОВ ССЫЛКИ на страницу-источник и указанием полного имени нашего портала (Источник: woman-delice.com)

Нажав на кнопку «Скопировать» (или скопировав текст любым другим методом), вы соглашаетесь с тем, что некоторые из ваших данных (IP-адрес, адрес referrer, используемая программная платформа и пр.) будут сохранены в нашей базе данных и могут быть использованы по нашему усмотрению (в том числе, и для отслеживания случаев незаконного копирования). Спасибо за понимание!

Ваш браузер сильно устарел!

Вам нужно обновить ваш браузер для безопасной и комфортной работы в интернете а так же для правильного отображения этого сайта.Обновить мой браузер сейчас

×