/ Тема:

Ну и денек!

— Давай, подойди к зеркалу, посмотри на себя, скажи громко «Идиот, изыди!», а потом перезвони мне, и мы продолжим разговор! Моя коллега бросает телефонную трубку с таким треском, что все мы, сидящие вместе с ней в одной комнате, вздрагиваем на своих местах. Потом она воздевает очи горе и страдальчески восклицает: — Сегодня что, День Мутантов?!…

Читать далее
Автор: Victoria Hoogland
/ Тема:

Яннеке и антрекот

Год назад я сделала сайт одному ресторану в Амстердаме и на днях решила его немного обновить, дополнив новыми фотографиями. Я  выбрала и загрузила новую картинку. На фотографии  девочки-сотрудницы – Лиз и Яннеке — держат в руках подносы с фирменными блюдами. Через 4 минуты пришло письмо от Яннеке,  управляющей рестораном. Она такая симпатичная аппетитная улыбчивая брюнетка. И я…

Читать далее

В нашем с вами возрасте

Знание о зрелости и ушедшей юности окончательно пришло ко мне после 35. Это не старость, это внутреннее смирение с тем, что жизнь меняет ритм и ты уже не в авангарде. Это совсем не страшно, и крем от морщин вовсе не мешает жить. Да и сами морщины тоже, если только они не на сердце… Когда мне было…

Читать далее
Автор: Irina Novikova
/ Тема:

Про любовь

«Когда ты наконец получаешь то, что хотела, оказывается, что это вовсе не то, чего ты хотела», — сказала как-то американская писательница Гертруда Стайн. И действительно — кто знает, что будет, когда заветная мечта в конце концов осуществится? Где-то на юге Франции, там, где лавандовые поля уходят за горизонт, а на обед готовят вкуснейший буйабес, жили…

Читать далее
/ Тема:

Новообращенные гурманы

Умение разбираться в сырах и хотя бы поверхностно в винах стало таким же необходимым свойством всякого приличного человека как и базовая литературная или, скажем, историческая образованность. Всякий приличный человек нынче может и о Бунине, и о моцарелле вставить пару веских… Я как-то совершенно упустила тот момент, когда все вдруг резко заделались кулинарами. Прямо тотальная шеф-поваризация наступила,…

Читать далее
Автор: Irina Novikova
/ Тема:

Преступление и наказание: правда о французском воспитании

Французские дети, как известно благодаря популяризаторской работе госпожи Друкерман, не плюются едой. Однако немногие знают, чего это стоит их родителям…   В пятницу вечером в вагон метро зашли два мальчика — одному лет пять, большие пухлые щеки, шорты на подтяжках, трогательные носочки, разбитый самокат в руке. Другой постарше, худенький, с огромным рюкзаком, лет восьми. Их уставшая…

Читать далее
Автор: Alex Dalinski
/ Тема:

Жизнь или кошелек

  В чем прелесть денег, если ради них надо работать? Бернард Шоу У меня есть ботильоны об четырнадцати сантиметрах. Подарили. Сама бы я зажабила купить. Я в них даже один день проходила, мучаясь нечеловечески. И вот, в какой-то прекрасный момент, отягощенный адской болью в ногах, мне в голову пришла замечательная мысль. Ради чего? Ради чего…

Читать далее
/ Тема:

Крещение котлетой: вегетарианцы и мясоеды

Нездоровые вегетарианские наклонности проявились у меня в раннем детстве: не раз я поднималась из-за стола в детском садике с котлетами, которые оттягивали сзади простые советские колготки (был у воспитателей такой способ воспитывать — все, что не съедал вредный ребенок, высыпалось ему в штаны). Я без проблем ела всякие гадости типа пенок с теплого молока и манной…

Читать далее