Готовимся отмечать: 5 новогодних коктейлей для домашних вечеринок – Woman & Delice
Загрузка...
/ Тема:

Готовимся отмечать: 5 новогодних коктейлей для домашних вечеринок

 

Это неправда, что Новый Год и Рождество – время только горячих пуншей и холодного шампанского, существует множество коктейлей, которые как нельзя лучше подходят именно для этих праздников!

 

новогодние коктейли

Почему бы не собрать друзей на коктейльную вечеринку? Мы обязательно устраиваем что-нибудь подобное в какой-то из вечеров – зовем друзей на зимние коктейли. Расчищаем место в комнате, на столе ставим подносы с закусками и большим пирогом, порезанным на квадраты, чтобы гости брали еду сами, собираем плей-лист и организуем на кухне коктейльный бар. Каждый год я стараюсь найти какой-нибудь новый рецепт, чтобы порадовать друзей, поэтому в моей коллекции уже накопилось немало симпатичных идей!

 

Клюквенная маргарита

На большую компанию (5-6 порций)

новогодние коктейли
Photo: Half Baked Harvest
  • 1,5 стакана текилы
  • 2 стакана клюквенного сока
  • ½ стакана свежевыжатого апельсинового сока
  • ½ стакана апельсинового ликера
  • ¾ стакана свежевыжатого сока лайма
  • 3-4 ст ложки клюквы в сахаре
  • соль (для ободков на бокале)
  • содовая
  • ломтики лимона и апельсина для подачи

Все ингредиенты кроме содовой смешать в большой емкости(я иногда использую ведерко для льда), попробовать, возможно, добавить чуть-чуть сахара (но помните, что при подаче вы будете добавлять клюкву в сахаре. Хранить холодным в холодильнике до подачи. Когда все в сбор, подготовьте стаканы (соленый ободок), разложите лед и сверху разлейте маргариту (если коктейль слишком крепкий для кого-то, просто разбавьте его содовой). Сверху выложить клюкву и ломтики фруктов. Очень красиво получается. И вкусно!

 

Новогодние коктейли: клюквенная маргарита
Photo: Half Baked Harvest

 

 

новогодние Коктейли: «ванильное печенье»

Новогодние коктейли
Photo: Apartment 34
  • 1 часть ликера Goldschlager
  • 1 часть Бэйлиза (покупного или домашнего)
  • 1 часть шнаппса Butterscotch
  • много льда

 Смешать как следует ликеры со льдом в шейкере, разлить по бокалам, украсить корицей (добавить по палочке в стакан и присыпать молотой). Это коктейль скорее для долгих посиделок у камина, чем для шумных вечеринок, он долго и медленно пьется под хорошую беседу. Настоящая зимняя история.

 

Новогодняя сангрия

Photo: Cake’n’Knife

На большую компанию:

  • 2 бутылки Пино Гриджио или Шардоне
  • ¾ стакана яблочного сидра
  • ¼ стакана сахара
  • ¾ стакана клюквы
  • 1 яблоко грэнни смит, порезанное кубиками
  • 3 веточки свежего розмарина

Все смешать в большой емкости используя деревянную ложку (чтобы фрукты не размялись) пока сахар не разойдется. Охлаждать минимум 4 часа до подачи, разливать по бокалам со льдом или без, как вам больше нравится.

 

новогодние коктейли: Грушевый фитц (на 1 порцию)

Новогодние коктейли
Photo: Jelly Toast
  • 60 мл джина
  • 35 ми свежевыжатого лимонного сока
  • 1 белок
  • 25 мл грушевого сиропа
  • 30-50 мл содовой
  • звездочки аниса для подачи

В шейкер выложить лед, добавить лимонный сок, белок и грушевый сироп. Взбивать 15 секунд, пока шейкер не станет ледяным. Вылить в бокал, довести минералкой, украсить анисом и подавать.

Грушевый сироп вы можете купить или сделать самостоятельно заранее, это просто:

  • 1 стакан воды
  • 1 стакан сахара
  • 1 твердая груша, без сердцевины, порезанная кубиками
  • 3 звездочки аниса
  • 2 почки кардамона (опционально)

В небольшом сотейнике смешать воду, сахар, груши и специи, довести до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар не разойдется. Убавить огонь, дать смеси постоять 5 минут, убрать с плиты и дать полностью остыть. Процедить и использовать.

 

новогодние коктейли: Рождественский мохито

Этот коктейль – мой самый любимый! Обычно он идет на ура, так как в его состав входят самые популярные коктейльные компоненты.

Новогодний мохито с кокосовым молоком
Photo: Half Baked Harvest

 

  • сок 1 лайма
  • 8 листиков свежей мяты
  • 1 ст ложка сахара
  • 3 ст ложки белого рома
  • ¼ стакана кокосового молока
  • содовая
  • ядрышки граната для подачи

В миске залить мяту лимонным соком и чуть-чуть размять, чтобы листья разломились и появился аромат. В блендере смешать сахар, ром и кокосовое молоко, потрясти 10 секунд, чтобы смесь стала однородной. Добавить мяту и еще раз все перетрясти. Вылить в бокал, довести до нужного объема и крепости содовой. Украсить мятой и гранатовыми зернышками.

 

Photo: Half Baked Harvest

Хорошего настроения!

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Оповещать о

wpDiscuz

Внимание!

Woman&Delice Media является обладателем исключительных имущественных прав на все тексты, размещенные на сайте woman-delice.com. Копирование и использование материалов разрешается ТОЛЬКО С НАЛИЧИЕМ ОТКРЫТОЙ ДЛЯ ПОИСКОВИКОВ ССЫЛКИ на страницу-источник и указанием полного имени нашего портала (Источник: woman-delice.com)

Нажав на кнопку «Скопировать» (или скопировав текст любым другим методом), вы соглашаетесь с тем, что некоторые из ваших данных (IP-адрес, адрес referrer, используемая программная платформа и пр.) будут сохранены в нашей базе данных и могут быть использованы по нашему усмотрению (в том числе, и для отслеживания случаев незаконного копирования). Спасибо за понимание!

Ваш браузер сильно устарел!

Вам нужно обновить ваш браузер для безопасной и комфортной работы в интернете а так же для правильного отображения этого сайта.Обновить мой браузер сейчас

×