Знающие люди утверждают, что даже самая простая еда при нужном оформлении становится вкуснее, и что красивая тарелка способна превратить во что-то особенное самые прозаические блюда, вроде омлета.
Вероятно, все дело в том, что декор стола заставляет отвлечься от суеты и сосредоточиться на процессе еды – роскошь в наше время почти непозволительная. Обычно мы глотаем наши обеды и ужины на бегу, уткнувшись в экран или лихорадочно думая о чем-то даже если обедаем в компании: красивая же сервировка переключает собравшихся за столом из автоматического режима в осознанный.
Как есть красиво
На самом деле, вам вовсе не нужно прикладывать титанические усилия чтобы создать шедевр на обеденном столе — вы не ресторатор, вам просто нужно создать общее настроение.
Вам также не нужны дорогие сервизы или столовые приборы, чтобы превратить обычный семейный или дружеский обед во что-то особенное, да и вообще вы можете ставить на стол разрозненную посуду.
Все, что вам нужно – захотеть сделать свой обед красивым, включить фантазию и попробовать:
- найти общую тему – например, «весна» — которая объединит в единый декор разные предметы;
- выбрать стиль – модерн, рустик, классика и так далее – в зависимости от выбранного стиля вы можете подбирать предметы декора стола;
- выбрать ключевой элемент декора – это могут быть полевые цветы, или ленты, или что угодно – этот элемент будет повторяться, и будет объединять даже разрозненные тарелки и бокалы в единую историю;
- придумать мелочи – например, этикетки с именами гостей рядом с тарелками, или меню обеда, написанное от руки.
Если вы хотите все сделать по правилам этикета, то о том, как расставлять предметы на столе можно почитать здесь.
И пусть в меню обеда нет ничего сложного, как говорила мадам Монтротье, даже самая простая еда заслуживает красивой сервировки!
Photos: bungalow5.dk