Smoothie-pack: неделя вкусных завтраков без всяких усилий – Woman & Delice
Загрузка...
/ Тема:

Smoothie-pack: неделя вкусных завтраков без всяких усилий

О своей нелюбви к утрам я уже писала, как и о том, что готовить завтрак дома я терпеть не могу – идея вставать раньше на полчаса только чтобы сварить себе кашу кажется мне слишком уж самоотверженной. Долгое время я выпивала только чашку чая и завтракала уже в офисе, однако смена вида деятельности внесла коррективы и в мою рутину: кафе с вкусными и недорогими органическими завтраками теперь далеко от моего ежедневного маршрута, так что пришлось придумывать, что делать с завтраком.

Про смузи на завтрак я тоже уже писала, я периодически делала себе разные коктейли, особенно на выходных, но проблема в том, что каждый день пить один и тот же напиток быстро надоедает, а изобретать каждое утро что-то новое абсолютно нереально (да и держать в холодильнике кучу разных быстро портящихся ингредиентов чтобы поддерживать разнообразие тоже неудобно). Так что когда я набрела на идею smoothie-pack’ов, то очень обрадовалась – вот оно, блестящее инженерное решение!

«неделька»: набор для смузи на неделю вперед

Идея, как все гениальное, проста: раз в неделю или раз в месяц накупить все, что нужно для самых разных смузи, разложить все по порционным пакетикам и заморозить. Утром просто достаете тот вкус, который вам хочется именно сегодня, бросаете в блендер (нужен сильный, который разбивает лед), добавляете молоко или сок и вуаля – через 2 минуты ваш завтрак готов! Если я опаздываю (что чаще всего и случается), то беру свой коктейль с собой и выпиваю его, пока топаю на новую работу, если нет – то пью его с чувством, с толком и расстановкой, как учила меня когда-то моя бабуля.

 

Замороженные коктейли - заготовки для смузи на завтрак на неделю вперед
Photo: halfbakedharvest.com

Замораживать можно: фрукты, овсянку, мед, йогурт, орехи, арахисовое масло, шпинат, семечки и семена.

Добавлять в коктейли можно соки от отвары, миндальное, соевое или обычное молоко (если вы нормально переносите лактозу), минеральную или кокосовую воду.

Несмотря на кажущуюся несерьезность, полезные жиры и клетчатка в составе смузи на самом деле хорошо насыщают до самого обеда, так что не волнуйтесь, что после такого коктейля вам быстро захочется есть.

 

 

Вот вам пример заготовок:

Бананово-коричный смузи

Классика, почему-то напоминает мне вкус детства:

  • 1 банан (почистить и нарезать кружочками)
  • 2 ст ложки семян чиа или овсяных хлопьев
  • ¼ ст ложки молотой корицы
  • 1 ст ложка ванильного экстракта или 1 ч ложка ванильного сахара

Я делаю этот коктейль с миндальным молоком, но вы при приготовлении можете добавить соевое или обычное, если вам больше нравится.

 

Персиково-йогуртовый смузи

  • 1 ст замороженных персиков (можно свежих, если сезон)
  • ½ ст замороженного манго, нарезанного кубиками
  • ½ ст натурального йогурта
  • 1 ст ложка меда

В блендер при приготовлении добавить стакан миндального, соевого или обычного молока.

 

Замороженные коктейли - заготовки для смузи на завтрак на неделю вперед
Photo: halfbakedharvest.com

Банан и арахисовое масло

Любимое американскими диетологами органическое арахисовое масло (без сахара) в составе утреннего коктейля и правда идет отлично – смузи получается очень сытным и бархатистым по текстуре, хорошо идет в холодную погоду:

  • 1 банан, очищенный и нарезанный кружочками
  • 2 финика без косточек
  • 1 ст ложка органического арахисового масла
  • 1 ст ложка порошка какао
  • 1 ст ложка овсяных хлопьев или отрубей

В блендер при приготовлении добавить стакан миндального, соевого или обычного молока.

 

Пина Колада

Мой самый любимый коктейль – с самого утра поднимает настроение!

  • 1 банан, очищенный и нарезанный кружочками
  • 1 стакан консервированных ананасов
  • ½ стакана нарезанной клубники
  • 1 ст ложка кокосового масла
  • 1 ст ложка отрубей

В блендер при приготовлении добавить стакан миндального, соевого или обычного молока.

 

Красные ягоды

  • 1 ст замороженных красных ягод (продаются смесями)
  • 1 банан, очищенный и нарезанный кружочками
  • 1 ст ложка отрубей
  • 1 ст ложка кокосового масла
  • 1 ст ложка ягод асаи (если есть, опционально)

В блендер при приготовлении добавить стакан миндального, соевого или обычного молока.

 

Замороженные коктейли - заготовки для смузи на завтрак на неделю вперед
Photo: halfbakedharvest.com

Зеленый витаминный смузи

  • 1 банан, очищенный и нарезанный кружочками
  • 1 стакан консервированных ананасов кубиками
  • ½ стакана черники (можно замороженной)
  • 1 стакан листьев шпината, свежих или замороженных
  • ¼ стакана мякоти кокоса или 1 ст ложка кокосового масла

В блендер при приготовлении добавить ½ стакана апельсинового сока и стакан миндального, соевого или обычного молока.

Замороженные коктейли - заготовки для смузи на завтрак на неделю вперед
Photo: halfbakedharvest.com

Я купила все, что нужно для разных коктейлей, быстро собрала порционные пакеты и заморозила – на подготовку у меня ушло где-то минут 30, и получилось порций примерно на 3 недели. Я чередую вкусы и иногда добавляю мюсли или заедаю смузи крекером, пока очень довольна результатом.

А вы продолжаете делать смузи осенью, или эта полезная привычка осталась в летнем прошлом?

 

 

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Оповещать о

wpDiscuz

Внимание!

Woman&Delice Media является обладателем исключительных имущественных прав на все тексты, размещенные на сайте woman-delice.com. Копирование и использование материалов разрешается ТОЛЬКО С НАЛИЧИЕМ ОТКРЫТОЙ ДЛЯ ПОИСКОВИКОВ ССЫЛКИ на страницу-источник и указанием полного имени нашего портала (Источник: woman-delice.com)

Нажав на кнопку «Скопировать» (или скопировав текст любым другим методом), вы соглашаетесь с тем, что некоторые из ваших данных (IP-адрес, адрес referrer, используемая программная платформа и пр.) будут сохранены в нашей базе данных и могут быть использованы по нашему усмотрению (в том числе, и для отслеживания случаев незаконного копирования). Спасибо за понимание!

Ваш браузер сильно устарел!

Вам нужно обновить ваш браузер для безопасной и комфортной работы в интернете а так же для правильного отображения этого сайта.Обновить мой браузер сейчас

×