/ Тема:

Как сделать домашнюю гранолу

Гранола – запеченная смесь из самых разных полезных злаков, фруктов и орехов – главный хит десятилетия. Наряду со смузи, домашние гранолы стали супер-популярными благодаря тому, что делать их очень просто, получается очень вкусно, и при всем при этом – сытно и полезно. В общем, одни плюсы, и простая овсянка грустно уступает свое место на утреннем…

Читать далее
/ Тема:

Crudité: гламурная овощная тарелка

Crudité c французского переводится как «сырые продукты», и за этим красивым названием скрывается ставшее популярным в последние годы ассорти из хрустящих свежих овощей и дипов, соусов, в которые эти овощи макаются. Овощная тарелка Вообще говоря, такая тарелка может стать главным блюдом любой вечеринки в формате «вино – закуски», и если подойти к вопросу не только…

Читать далее
/ Тема:

Красивая идея: арбузный сок или коктейль прямо в арбузе

Арбузная пора в самом разгаре, и грех не воспользоваться возможностью наесться этой громадной ягодой на весь год вперед! Про пользу арбузов писать не буду, любой вестник ЗОЖ уже написал и издал километры статей на эту тему, так что желающих узнать больше отправим сразу в гугл. А вот две идеи, которые я активно использую в августе…

Читать далее
/ Тема:

Красиво: голландский яблочный пирог

Яблочные пироги – это самая популярная выпечка во многих странах, яблоки хорошо запекаются, относительно дешевы и в урожайные года от них просто некуда деваться. Однако если в наших широтах чаще всего дело заканчивается шарлоткой (что вовсе неплохо, я обожаю этот простой и нежный пирог), то в других странах чаще всего яблоки выкладываются на тесто –…

Читать далее
/ Тема:

Пьяный милкшейк: взрослое летнее удовольствие

Когда я была маленькой, то лето у меня прочно ассоциировалось с холодными молочными коктейлями, которые продавались в парке рядом с домом. Это было такое удовольствие – пить свой коктейль через трубочку, сидя на теплой от солнца лавочке и смакуя нежный вкус! Сегодня простой милкшейк уже, конечно, не вызывает столько эмоций, и лето ассоциируется скорее с…

Читать далее
/ Тема:

Тесто фило: невесомый яблочный пирог

Последняя неделя августа и ранняя осень – пора мягких денечков, тыквы и, конечно же, яблок. Вас уже мучают соседи по даче ведрами яблок нового урожая, которые некуда девать? Вы уже начали свой ежегодный марафон шарлотки, яблочных пирогов и запеченных яблок? Я обожаю это время (как и конец сентября, когда созревают кислые сорта яблок, идеальный выбор…

Читать далее
/ Тема:

3 нескучных охлаждающих напитка для жарких дней

Лето в зените, и подавляющее большинство моих друзей жалуются в своей ленте на жару (кроме тех, разумеется, кто сейчас далеко от городов и этой жарой наслаждается). В такую жару и в самом деле ничего не хочется – ни готовить, ни, честно говоря, есть, хочется в тенек и чтобы красивые накачанные мулаты подавали охлажденные напитки, один…

Читать далее
/ Тема:

Самый быстрый и вкусный сливовый пирог в мире

  Сентябрь – отличное время для домашней выпечки. Во-первых, друзья и семейство возвращаются домой, и сборы компанией за большим столом по вечерам или по выходным снова становятся традицией. Во-вторых, в магазинах и на рынке полно фруктов для осенних пирогов и открытых тартов. Ну и в третьих, вечера становятся прохладными и нет ничего лучше чем теплая…

Читать далее