Топинг для вашего йогурта: 5 идей от Smart Nutrition – Woman & Delice
Загрузка...
Автор: Woman&Délice
/ Тема:

Топинг для вашего йогурта: 5 идей от Smart Nutrition

Идея начинать день с натурального греческого йогурта не нова, только ленивый диетолог и блогер не отписались по поводу полезности этой привычки.

Однако есть просто йогурт не так уж и интересно, и даже осознание приносимой организму пользы не может заглушить внутренний голос, который настоятельно требует добавить хотя бы варенья!

Топинг для йогурта

Но, конечно, варенье – это не вариант. Вернее, не самый полезный вариант, ведь ваша задача не просто съесть на завтрак что-нибудь вкусное, а найти идеальный баланс между удовольствием и пользой. Белок, кальций и полезные бактерии йогурта лучше всего уравновесить дозой витаминов, насыщенными жирными кислотами (пищей для мозга) и клетчаткой – и именно с этой задачей и справляются топинги.

Почему лучше делать топинг для йогурта самостоятельно, а не покупать уже готовые йогурты с фруктами и другими добавками? Во-первых, свежий греческий йогурт с добавками не дружит, а называть йогуртом белую массу, заряженную сахаром и красителями, — преступление. Во-вторых, с домашними топингами вы сами контролируете и состав, и калории.

Нужны идеи? Вот вам 5 топингов от профессионального диетолога и автора блога Smart Nutrition Jessica Penner.

топинг для йогурта - 5 рецептов

Чиа и протертая клубника

Джессика рекомендует покупать ягоды в сезон, делать из них пюре и замораживать, чтобы потом всю зиму иметь доступ к витаминам собственного изготовления. Семена чиа – чемпион по содержанию Омега 3, так что если вы переживаете период стресса или умственных нагрузок, то столовая ложка чиа с йогуртом на завтрак – хорошая идея.

Вы можете добавить семена чиа с утра прямо перед завтраком, или смешать йогурт и чиа с вечера, они набухнут и превратят ваш йогурт в пуддинг.

Тертый апельсин

Чтобы добавить йогурту вкуса без добавления сахара или варенья, вы можете взять сладкий апельсин (лучше красный), очистить его, разобрать на дольки и отправить их в морозилку. А утром натереть пару долек на терке и смешать с йогрутом – вкусно и заряд витамина С на весь день.

топинг для йогурта - 5 рецептов

Кокос и миндаль

Еще один вариант топинга для дней, когда вам нужно не терять фокус – ложка миндального баттера (это паста из обжаренного миндаля, продается она обычно рядом с арахисовым маслом – главное, чтобы баттер был без добавления сахара и красителей, домашний рецепт можно посмотреть вот в этом посте) и ложка кокосовой стружки.

Ягоды и дикий мед

Этот классический топинг заряжает вас антиоксидантами и легким для усвоения сахаром, который содержится в диком меде. Не переусердствуйте с последним, спохватывается диетолог – чайной ложки на 100 грамм йогурта будет достаточно.

топинг для йогурта - 5 рецептов

Шоколад, арахисовое масло и… конопля

Семена конопли давно уже стали одним из главных хитов wellness блогосферы, так как являются одним из продуктов с «отрицательной калорийностью» (то есть на их переработку организму нужно затратить больше калорий, чем они содержат), и при этом заряжены целым спектром витаминов, биофлавоноидов, аминокислот и жирных кислот.

Органическое арахисовое масло добавит полезных жирных кислот, а шоколадные чипсы – текстуры (и поднимут настроение).

С добрым утром!

cover photo courtesy of Bryan Gardner

 

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Оповещать о

wpDiscuz

Внимание!

Woman&Delice Media является обладателем исключительных имущественных прав на все тексты, размещенные на сайте woman-delice.com. Копирование и использование материалов разрешается ТОЛЬКО С НАЛИЧИЕМ ОТКРЫТОЙ ДЛЯ ПОИСКОВИКОВ ССЫЛКИ на страницу-источник и указанием полного имени нашего портала (Источник: woman-delice.com)

Нажав на кнопку «Скопировать» (или скопировав текст любым другим методом), вы соглашаетесь с тем, что некоторые из ваших данных (IP-адрес, адрес referrer, используемая программная платформа и пр.) будут сохранены в нашей базе данных и могут быть использованы по нашему усмотрению (в том числе, и для отслеживания случаев незаконного копирования). Спасибо за понимание!

Ваш браузер сильно устарел!

Вам нужно обновить ваш браузер для безопасной и комфортной работы в интернете а так же для правильного отображения этого сайта.Обновить мой браузер сейчас

×