Запеченные яблоки по-американски (видео) – Woman & Delice
Загрузка...
/ Тема:

Запеченные яблоки по-американски (видео)

Не знаю, как вы, а я все еще никак не разделаюсь с нашим урожаем яблок (мы их едим, едим, а они все не кончаются — такое ощущение, что они в ящике на балконе в своем ящике размножаются клонированием!). При этом выпечка, даже такая легкая, как яблочный пирог с тестом фило, уже напрягает с точки зрения размеров попы, и даже ради высокой цели «не дать пропасть урожаю!» налегать на пироги-шарлотки и дальше я уже просто не могу.

Запекать яблоки можно по-русски — с медом и изюмом, а можно приобщиться и к американской кухне. Этот рецепт я нашла много лет назад на сайте Cooking Light — американского журнала, посвященного легкому и полезному питанию. Так как похудение в штатах возведено в ранг национальной идеи, то ресурсы вроде этого очень даже востребованы, и поставляют гражданам отличный контент на регулярной основе.

Если традиционная шарлотка вам уже надоела, а также если вы не собираетесь начинать наедать зимнюю попу прямо сейчас и ищете идеи легких десертов, то запеченные яблоки по-американски от Cooking Light – то, что вам нужно! Пломбир при подаче можно заменить на замороженный сладкий йогурт, чтобы получилось совсем по-диетически.

 

яблоки по-американски:

— 4 крупных плотных яблока
— 4 ст ложки коричневого сахара
— 2, 5 ст ложки топленого сливочного масла
— ¾ ч ложки тертой корицы
— 2 ст ложки овсяных хлопьев
— 1 ч ложка муки
— ¼ ч ложки соли
— мороженое (для подачи)

Духовку поставить на разогрев на 200 градусов. Яблоки очистить, разрезать каждое пополам, аккуратно удалить сердцевину и надрезать каждое полосками (разрез не должен доходить до конца). Форму для запекания смазать жиром (в видео используется кулинарный спрей), выложить в нее надрезанные яблоки плоской стороной вниз.

 

десерт из запеченных яблок

 

В отдельной миске смешать 1 ст ложку сахара, 1 ст ложку топленого масла, половину корицы. Нанести смесь на яблоки. Накрыть плотно фольгой и поставить запекаться на 20 минут.

 

 

Убрать фольгу, и оставить запекаться еще на 10 минут, пока яблоки не станут мягкими. Вынуть из духовки, дать остыть 10 минут.

Тем временем в миске смешать оставшиеся сахар, топленое масло, корицу и добавить хлопья, муку и соль. С помощью острого ножа аккуратно раскройте «лепестки» каждого из яблок, и выложите на них смесь с хлопьями. Поставьте запекаться еще на 10 минут. В конце можно поставить яблоки под гриль на 2 минуты.

Подавать с мороженым.

Пошаговая инструкция в видео от Cooking Light:

просмотр на YouTube

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Оповещать о

wpDiscuz

Внимание!

Woman&Delice Media является обладателем исключительных имущественных прав на все тексты, размещенные на сайте woman-delice.com. Копирование и использование материалов разрешается ТОЛЬКО С НАЛИЧИЕМ ОТКРЫТОЙ ДЛЯ ПОИСКОВИКОВ ССЫЛКИ на страницу-источник и указанием полного имени нашего портала (Источник: woman-delice.com)

Нажав на кнопку «Скопировать» (или скопировав текст любым другим методом), вы соглашаетесь с тем, что некоторые из ваших данных (IP-адрес, адрес referrer, используемая программная платформа и пр.) будут сохранены в нашей базе данных и могут быть использованы по нашему усмотрению (в том числе, и для отслеживания случаев незаконного копирования). Спасибо за понимание!

Ваш браузер сильно устарел!

Вам нужно обновить ваш браузер для безопасной и комфортной работы в интернете а так же для правильного отображения этого сайта.Обновить мой браузер сейчас

×