Mila Rekhner / contributing editor

Когда-то давно, когда деревья были высокими, я почти год проработала бьюти-редактором на одном женском портале. О, это было прекрасное время! Требования были простые – нужно было уметь отличать хайлайтер от консилера, BB-крем от тональника, и коротко, но читабельно эту разницу описывать. Кстати сказать, когда я, студентка 3-го курса журфака, только пришла стажироваться в этот отдел, то…

Вы наверняка слышали о том, что есть несовместимые между собой продукты, однако информации по теме так много, и она такая противоречивая, что разобраться реально непросто. Можно ли есть фрукты на десерт или все-таки нет?.. Картошка с мясом – это «ужас-ужас», или ничего страшного от любимого блюда не случится? Что там с молоком – можно пить…

Период отпусков заканчивается, и мы возвращаемся к проблемам и заботам. Многочисленные исследования показывают, что именно начало нового бизнес-сезона часто становится самым стрессовым периодом года. Организм с трудом переключается в рабочий режим, а интенсивность нагрузки по сравнению с августом возрастает в разы. Встречи, новые проекты, новые задачи, новые люди – все наваливается разом, и часто уже…

У нас у всех бывают ситуации, когда обстоятельства заставляют нас паниковать. И если причины для паники у всех разные (кто-то боится публичных выступлений, кого-то трясет в самолете, кто-то начинает паниковать от полученных новостей и т. д.), то физиологически мы все реагируем одинаково: происходит выброс адреналина, подскакивает давление, резко усиливается сердцебиение, потеют ладони, и т. д….

В том, что касается темы «как худеть» и вопросов здорового питания вряд ли найдется еще одна столь же противоречивая нация как американцы. Эта страна, давшая миру фаст-фуд и изобретшая самые жуткие пищевые технологии (вроде выращивания куриц за три недели или изготовления десертов из на 90% синтетических компонентов), тем не менее сегодня стоит в авангарде науки…

Я вот тут ездила на родину, и вернулась оттуда с чемоданом еды и попой на размер больше той, с которой я уезжала к маме («знаю я, что ты там в Амстердаме ешь целыми днями, одни салаты – вот, паштет, огурчики, грудинку тебе завернула копченую!..»). Хм. Моя сила воли бессильна против маминых паштетов, чего уж там….

Этой весной я решила привести в порядок свою кожу и подписалась на двухнедельный детокс, о результатах которого я уже писала в одном из своих постов. Помимо собственно улучшений в состоянии кожи и новых привычек, которых я придерживаюсь до сих пор, я обзавелась кучей новых знакомых, которые в какой-то момент, как и я, стали интересоваться переменами в…

Про то, что нужно пить достаточно питьевой воды в день, знают сегодня даже самые далекие от здорового образа люди – этой истиной нам уже капитально прожужжали уши. Но, как выясняется, недостаточно просто пить нужный объем воды (1,8-2 литра в день для взрослой женщины – рекомендация ВОЗ), нужно еще учитывать особенности работы организма, чтобы вместо пользы…