/ Тема:

Яблочный пирог с тестом фило

Последняя неделя августа и ранняя осень – пора мягких денечков, тыквы и, конечно же, яблок. Вас уже мучают соседи по даче ведрами яблок нового урожая, которые некуда девать? Вы уже начали свой ежегодный марафон шарлотки, яблочных пирогов и запеченных яблок? Я обожаю это время (как и конец сентября, когда созревают кислые сорта яблок, идеальный выбор…

Читать далее
Автор: Woman&Délice
/ Тема:

Идеальный Caprese

Да, июль почти подошел к концу, но во всем есть свои позитивные стороны: впереди главная овощная и фруктовая пора года! И если просто фрукты или классические салаты вам за два летних месяца уже порядком поднадоели, то пора пересмотреть свой взгляд на классику. Например, на салат капрезе. Салат CAPRESE: универсальная формула Классический капрезе представляет из себя…

Читать далее
Автор: Woman&Délice
/ Тема:

Летние десерты: салат из фруктов на гриле

Безусловно, кому-то идея поджаривать персики или абрикосы на гриле покажется кощунством, но на самом деле такой способ приготовления фруктов имеет свои плюсы. Например, это отличный способ пустить в дело не безвкусные тепличные фрукты, а еще гриль карамелизует сахар в персиках-сливах-абрикосах, и они пстановятся еще вкуснее слаще. Фрукты на гриле Для этого десерта вы можете взять…

Читать далее
Автор: Woman&Délice
/ Тема:

Летнее меню: датский гороховый суп с морепродуктами

Летние супы – это вовсе не обязательно свекольник или окрошка, как насчет того, чтобы разнообразить свое меню скандинавскими вариантами? Рецептом этого супа делится Isabella Thordsen, блогер из Дании, о которой мы уже писали. Изабелла живет в Лондоне, но часто ездит домой, чтобы провести время со своей семьей. И отъестся на маминых супах. Датский гороховый суп…

Читать далее
Автор: Woman&Délice
/ Тема:

Как сделать идеальные цуккини на гриле: 3 секрета от Skinny Taste

Знаете, какое блюдо летом бьет все рекорды популярности в Pinterest? Цуккини на гриле. И мы, кажется, нашли для вас идеальный рецепт! Про Джину, автора кулинарного блога для тех, кто замучился худеть и хочет «научиться готовить так, чтобы есть с удовольствием и терять килограммы» (слоган блога Skinny Taste) мы уже писали. В ее блоге очень много…

Читать далее
Автор: Woman&Délice
/ Тема:

Как правильно заваривать кофе, чтобы сохранить его пользу

Зайдите в любую кофейню в центре города, и вам будет предложен огромный выбор самых разных напитков на основе кофе – и эспрессо, и латте, и капучино, горячие и холодные варианты, с сиропом или без, с самыми разными присыпками и добавками… Однако если вы хотите получать не только удовольствие, но и пользу от привычки пить кофе,…

Читать далее
/ Тема:

Самый быстрый и вкусный сливовый пирог в мире

Лето – отличное время для домашней выпечки. Во-первых, мы больше времени проводим с семьей и друзьями, приглашая их на дачи-шашлыки или просто в гости. Во-вторых, в магазинах и на рынке полно фруктов для пирогов и открытых тартов. Ну и в третьих — вечера манят, и нет ничего лучше чем теплая вкусная выпечка к чаю, который…

Читать далее
/ Тема:

Как запекать французские сыры: бри с медом и домашним ягодным джемом

Если вдруг вас занесет к востоку от Парижа, то не забудьте заехать в два маленьких городка – Мо (Meaux) и Мелен (Melun). Эти городки сами по себе симпатичны, как вся французская глубинка, но кроме средневековых улочек в них есть еще кое-что: именно они считаются родиной мягкого французского сыра бри. В отличие от камамбера, который традиционно…

Читать далее