/ Тема:

Meatballs: классика жанра

Митболы, или «мясные шарики» — это, наверно, одна из главных институций американской кухни, сплава кухонь всех стран мира, привезенных эмигрантами из разных концов света. Спагетти с митболами вы найдете на столе семей с совершенно разными корнями, так как это блюдо впитало в себя множество самых разных традиций! Хотя, безусловно, прообразом митболов являются итальянские polpettes – мясные…

Читать далее
Автор: Woman&Délice
/ Тема:

Зимний салат с обжаренным яйцом

До весны пока далеко, и ничего свежее тепличного салата и редиски в магазинах не найти, но это не повод сдаваться и отказываться от привычки есть салаты! Тем более что именно сейчас вашему организму нужна клетчатка и те витамины, которые есть даже в тепличной зелени (пусть и не в таком количестве как в свежей, но все-таки)….

Читать далее
Автор: Woman&Délice
/ Тема:

Зимний витаминный салат

Принято считать, что зима приносит много радостей, но изобилие фруктов и овощей к ним не относится… Но на самом деле это утверждение слишком пессимистично – да, разнообразия, может, и не хватает, но найти вкусные сезонные фрукты и овощи все-таки можно. Нужно просто проявить чуть-чуть фантазии, и тогда даже с зимними овощами-фруктами можно сотворить настоящий витаминный…

Читать далее
/ Тема:

Чайная груша с маскарпоне: легкий зимний десерт

Несмотря на то, что пора праздников завершилась, радовать себя и близких вкусными десертами никто не запрещает. Ну разве что рецепты стоит выбирать полегче, чтобы помочь организму избавиться от последствий тортов и новогоднего шоколада. легкие зимние десерты Груша – это самый что ни на есть десертный фрукт. У груши (особенно зимних сортов, которыми заполнены сейчас полки…

Читать далее
/ Тема:

«Модная соль»: как выбирать и использовать разные виды соли

Красивая соль с травами в стильной мельнице – разве можно найти лучший подарок кулинару? В магазинах на полках обычная поваренная соль ютится где-то снизу, а на козырных местах стоят красивые баночки с самыми разными солями: розовая гималайская соль, соль с ароматными травами, соль с душистым перцем, крупная соль, средняя соль, трюфельная соль, бретонская соль… В…

Читать далее
/ Тема:

Зимние обеды: несладкий грушевый пирог с голубым сыром.

Я обожаю бродить по разным кулинарным блогам и находить идеи, рецепты, неожиданные сочетания или просто красивые блюда. Удивительно, как изменился мир за какие-то 5-8 лет, разве могли наши мамы представить себе, что в любую минуту можно найти рецепты семейных блюд из любой страны мира? what should i eat for breakfast today На блог Марты, польской…

Читать далее
Автор: Woman&Délice
/ Тема:

Новогодний холодный пунш

Рождество, хорошая компания, и вкусный коктейль с игристым вином – что еще нужно девушке для полного счастья? И даже если коктейли – это не ваша сильная сторона, этот новогодний пунш с проссеко у вас точно получится! Главное – наморозить заранее зимних фруктов и обзвонить друзей, чтобы они выделили время на вашу домашнюю вечеринку в своем…

Читать далее
Автор: Woman&Délice
/ Тема:

Как согреться этим декабрем: ягодный глинтвейн

Декабрь на дворе – месяц глинтвейна и уютных дружеских посиделок. И если вы умудряетесь выкроить время в последний месяц уходящего года для встречи с друзьями, то имеет смысл потратить силы и время на настоящий глинтвейн: дешевое теплое вино со специями из пакетика недостойно хорошей компании. Глинтвейн с клюквой Рецептов глинтвейна великое множество, почти во всех…

Читать далее