/ Тема:

Сырная тарелка: 5 правил сервировки сыров

Сырная тарелка – штука универсальная, в том смысле что этим понятием описываются и люксовые истории с драгоценными сырами, и демократические сборные солянки, аккомпанемент под вино на дружеских вечеринках… Тем не менее, несмотря на такую растяжимость термина, существуют определенные правила сервировки сыров, соблюдение которых помогут сделать сырную тарелку гвоздем любого мероприятия. КАК СЕРВИРОВАТЬ СЫРЫ Для начала…

Читать далее
Автор: Woman&Délice
/ Тема:

Осенний грушевый бурбон

Сентябрь, время яблок и груш! Сайты и блоги завалены рецептами яблочных пирогов, но мы этой осенью решили пойти дальше, и нашли для вас рецепт… грушевого коктейля! На самом деле, коктейлей на базе груши не так уж и много, так что если это ваш любимый фрукт, то вы наверняка заметили, что в алкогольном плане его почему-то…

Читать далее
/ Тема:

Скандинавский завтрак: запеченный авокадо

Ок, про моду на тосты с авокадо по утрам не знает только ленивый – такие тосты найдутся в любом более-менее трендовом кафе, а их рецептами заполнены фуд- и лайфстайл блоги. Авокадо обладает целым букетом полезных свойств: в нем много насыщенных жирных кислот, витамина Е и микроэлементов. При этом он хорошо хранится и у него относительно…

Читать далее
Автор: Woman&Délice
/ Тема:

Kombucha: новый фетиш wellness блогосферы

Комбуча (kombucha) берет штурмом модные и lifestyle блоги, про этот напиток пишут влиятельные wellness блогеры, а звезды инстаграма постят фото «me & my kombucha” с напитком в бокале для вина в руке. Что же это за комбуча такая, интересуется читатель, лезет изучать теорию вопроса и очень удивляется: оказывается, новомодный напиток это… чайный гриб. Да, да,…

Читать далее
/ Тема:

Пьяный милкшейк: взрослое летнее удовольствие

Когда я была маленькой, то лето у меня прочно ассоциировалось с холодными молочными коктейлями, которые продавались в парке рядом с домом. Это было такое удовольствие – пить свой коктейль через трубочку, сидя на теплой от солнца лавочке и смакуя нежный вкус! Сегодня простой милкшейк уже, конечно, не вызывает столько эмоций, и лето ассоциируется скорее с…

Читать далее
Автор: Woman&Délice
/ Тема:

Фламандский яблочный пирог

Вы когда-нибудь задумывались над тем, что представляет из себя современный блогинг? Сотни тысяч людей каждый день производят тонны контента, который потребляется и уже через 24 часа перестает быть кому-то нужным… Фото, посты, видео перемещаются по социальным сетям, на них тратится по несколько секунд (если что-то выдающееся – то, так и быть, минут) времени, после чего…

Читать далее
/ Тема:

Crudité: гламурная овощная тарелка

Crudité c французского переводится как «сырые продукты», и за этим красивым названием скрывается ставшее популярным в последние годы ассорти из хрустящих свежих овощей и дипов, соусов, в которые эти овощи макаются. Овощная тарелка Вообще говоря, такая тарелка может стать главным блюдом любой вечеринки в формате «вино – закуски», и если подойти к вопросу не только…

Читать далее
/ Тема:

Тартин под вино: инжир, мед, розмарин и козий сыр

Есть вещи настолько прекрасные в своей простоте, что ни в каких дополнительных ухищрениях и завитушках для придания себе веса они не нуждаются. Свежий, собранный в сезон (то есть сейчас) инжир, хороший душистый мед, теплый деревенский хлеб и козий сыр как раз из таких. Четыре простых и чистых ингредиента, которые в сумме дают настоящий маленький шедевр…

Читать далее