Елена Ежова – Woman Delice
Загрузка...
Город: Таллин

Елена Ежова

Юрист международного уровня и по совместительству дипломированный шеф-повар. Живет и работает в Таллине, с 2008 года ведет свой кулинарный блог. Любит красиво сервировать стол даже в самые обычные дни, пить с мужем грузинское вино у камина и проводить летние выходные у маяка на острове Хийумаа.

Личный блог — MINT & ROSEMARY

Статьи
/ Тема:

Полный гид по запеканию птицы

Запеченная индейка, утка, курица или даже гусь в центре праздничного стола – это классика. В русской кухне существует богатая традиция запекания птицы (особенно поздней осенью и зимой, когда свежие говядина, баранина и свинина были практически недоступны), ну а уж в новогодние и рождественские праздники блюдо с птицей стояло на столе практически в каждом доме (даже…

Читать далее
/ Тема:

Датские вертушки с тыквой

Вообще, как-то принято считать, что в плане десертов скандинавские страны подкачали – суровые северные народы не разменивались на всякие глупости, и отдавали предпочтение пище простой и сытной. Однако это не совсем так: да, с французами, конечно, в этом вопросе не посоперничаешь, но интересные идеи в традиционной кухне народов северной Европы точно есть. скандинавские десерты Например,…

Читать далее
/ Тема:

Запеченные яблоки по-американски (видео)

Не знаю, как вы, а я все еще никак не разделаюсь с нашим урожаем яблок (мы их едим, едим, а они все не кончаются — такое ощущение, что они в ящике на балконе в своем ящике размножаются клонированием!). При этом выпечка, даже такая легкая, как яблочный пирог с тестом фило, уже напрягает с точки зрения…

Читать далее
/ Тема:

Красивое утро: пробуждающий чай-латте во френч-прессе

Ну что, девушки, утра становятся все холоднее и темнее, а просыпаться и отправлять свое тело на подвиги становится все труднее, правда? Не рассказывайте, я сама каждое утро с трудом вытаскиваю себя из постели – если бы мне не нужно было в свою очередь вытаскивать и отправлять в школу два детских тела, то я бы, наверное,…

Читать далее
/ Тема:

Домашнее мороженое с яблоками и корицей (для осенних обедов)

Конечно, сезон домашнего мороженого позади, и сейчас хочется чего-то согревающего, но вот эта идея мне по душе даже когда за окном холодно и грустно: яблочное мороженное в горячих хрустящих чашечках – это прямо осенняя песня! домашнее мороженое Домашнее мороженое представлено в огромном множестве рецептов, большинство из них на сливочной базе, ну а в жару лучше…

Читать далее
/ Тема:

Сырная тарелка: 5 правил сервировки сыров

Сырная тарелка – штука универсальная, в том смысле что этим понятием описываются и люксовые истории с драгоценными сырами, и демократические сборные солянки, аккомпанемент под вино на дружеских вечеринках… Тем не менее, несмотря на такую растяжимость термина, существуют определенные правила сервировки сыров, соблюдение которых помогут сделать сырную тарелку гвоздем любого мероприятия. КАК СЕРВИРОВАТЬ СЫРЫ Для начала…

Читать далее
/ Тема:

Скандинавский завтрак: запеченный авокадо

Ок, про моду на тосты с авокадо по утрам не знает только ленивый – такие тосты найдутся в любом более-менее трендовом кафе, а их рецептами заполнены фуд- и лайфстайл блоги. Авокадо обладает целым букетом полезных свойств: в нем много насыщенных жирных кислот, витамина Е и микроэлементов. При этом он хорошо хранится и у него относительно…

Читать далее
/ Тема:

Пьяный милкшейк: взрослое летнее удовольствие

Когда я была маленькой, то лето у меня прочно ассоциировалось с холодными молочными коктейлями, которые продавались в парке рядом с домом. Это было такое удовольствие – пить свой коктейль через трубочку, сидя на теплой от солнца лавочке и смакуя нежный вкус! Сегодня простой милкшейк уже, конечно, не вызывает столько эмоций, и лето ассоциируется скорее с…

Читать далее

Внимание!

Woman&Delice Media является обладателем исключительных имущественных прав на все тексты, размещенные на сайте woman-delice.com. Копирование и использование материалов разрешается ТОЛЬКО С НАЛИЧИЕМ ОТКРЫТОЙ ДЛЯ ПОИСКОВИКОВ ССЫЛКИ на страницу-источник и указанием полного имени нашего портала (Источник: woman-delice.com)

Нажав на кнопку «Скопировать» (или скопировав текст любым другим методом), вы соглашаетесь с тем, что некоторые из ваших данных (IP-адрес, адрес referrer, используемая программная платформа и пр.) будут сохранены в нашей базе данных и могут быть использованы по нашему усмотрению (в том числе, и для отслеживания случаев незаконного копирования). Спасибо за понимание!

Ваш браузер сильно устарел!

Вам нужно обновить ваш браузер для безопасной и комфортной работы в интернете а так же для правильного отображения этого сайта.Обновить мой браузер сейчас

×