Тема: Еда

Вряд ли что-то еще может сделать дом таким же уютным, как запах теплого свежеиспеченного хлеба. И вряд ли может быть что-то вкуснее, чем свежий домашний хлеб с хрустящей корочкой, которую можно ломать и макать, например, в тыквенный суп… Одна проблема с домашним хлебом: этот вроде бы простой продукт, на самом деле, требует в приготовлении определенных…

Я очень люблю готовить, и люблю собирать гостей за большим столом, но, как и миллионы других женщин на этой планете, я работаю, и проводить у плиты много времени у меня просто нет возможности. Поэтому я люблю кухню вкусную, красивую (да, я эстет!) и быструю, и традиционная французская выпечка под это описание отлично подходит! Хорошее покупное слоеное…

DeliciouslyElla.com — это блог о простой и вкусной еде, который сегодня стал новой кулинарной библией для занятых жительниц Лондона. Хумус, дипы, десерты и другие полезные и здоровые идеи для всех, кто хочет готовить быстро и просто.   Тем, кто постоянно ищет новые wellness идеи и старается хоть как-то сбалансировать работу, здоровье, спорт и простые человеческие…

Со словосочетанием «бульонные кубики» у нас у всех есть свои ассоциации, и чаще всего они негативные – «химия», «Е», «усилители вкуса» и т.д. В общем, не самая здоровая история, хотя вкус супов и других блюд кубики действительно усиливают, тут не поспоришь. Однако сама идея полуфабриката, который можно добавлять в супы, каши и другие блюда чтобы…

Признаюсь честно, я из тех, кто любит вкусно позавтракать. Я свято верю в то, что ужин должен быть легким и полезным, обед – питательным, а завтрак обязательно должен быть красивым и вкусным. Мое семейство собирается за завтраком каждый день (что не всегда получается сделать за обедом и за ужином), и я с огромным удовольствием делаю…

Кому-то день Св. Валентина нравится, кто-то терпеть не может его за фальшь и коммерческую природу, кто-то завешивает квартиру сердцами и устраивает романтическую вечеринку, а кто-то притворяется букой и отказывается привязывать свои романтические порывы к календарной дате. История Святого Валентина трогательна и романтична, как большинство раннехристианских легенд: в 3 веке нашей эры один из римских императоров…

Оригинальный рецепт этих маффинов впервые был опубликован в книге Иззи Хоссак, американского блогера и журналиста, который известен своими быстрыми и простыми рецептами. Сразу послу публикации маффины стали хитом и, что называется, «пошли по блогам». Понятно почему: сочетание текстуры, которую дает цельнозерновая мука, шоколада и соленой карамели просто какое-то космическое – маффины получаются не слишком сладкие, не…