/ Тема:

Датские вертушки с тыквой

Вообще, как-то принято считать, что в плане десертов скандинавские страны подкачали – суровые северные народы не разменивались на всякие глупости, и отдавали предпочтение пище простой и сытной. Однако это не совсем так: да, с французами, конечно, в этом вопросе не посоперничаешь, но интересные идеи в традиционной кухне народов северной Европы точно есть. скандинавские десерты Например,…

Читать далее
Автор: Woman&Délice
/ Тема:

Хумус из тыквы

Сезон тыквы в самом разгаре, и если супы и пироги с ней вам уже надоели, то вот вам еще одна идея – хумус из тыквы. хумус из тыквы Дипы – пасты и густые соусы, в которые можно макать хлеб, лепешку и нарезанные овощи – стали настоящим food-хитом. Во-первых, это вкусно (не зря в восточной кухне хумусы…

Читать далее
/ Тема:

Запеченные яблоки по-американски (видео)

Не знаю, как вы, а я все еще никак не разделаюсь с нашим урожаем яблок (мы их едим, едим, а они все не кончаются — такое ощущение, что они в ящике на балконе в своем ящике размножаются клонированием!). При этом выпечка, даже такая легкая, как яблочный пирог с тестом фило, уже напрягает с точки зрения…

Читать далее
Автор: Woman&Délice
/ Тема:

Красивый осенний пирог с яблоками и шалфеем

Печь яблочные пироги – это самое уютное осеннее хобби! Можно позвать друзей на пирог, и устроить посиделки когда за окном темно и слякотно, или скачать фильм и провести уютный вечер дома… осенние пироги Почти в каждой стране есть свои любимые рецепты, в Англии любят печь закрытые пироги с яблочно-коричной начинкой, во Франции – открытые тарты,…

Читать далее
/ Тема:

Красивое утро: пробуждающий чай-латте во френч-прессе

Ну что, девушки, утра становятся все холоднее и темнее, а просыпаться и отправлять свое тело на подвиги становится все труднее, правда? Не рассказывайте, я сама каждое утро с трудом вытаскиваю себя из постели – если бы мне не нужно было в свою очередь вытаскивать и отправлять в школу два детских тела, то я бы, наверное,…

Читать далее
/ Тема:

Домашнее мороженое с яблоками и корицей (для осенних обедов)

Конечно, сезон домашнего мороженого позади, и сейчас хочется чего-то согревающего, но вот эта идея мне по душе даже когда за окном холодно и грустно: яблочное мороженное в горячих хрустящих чашечках – это прямо осенняя песня! домашнее мороженое Домашнее мороженое представлено в огромном множестве рецептов, большинство из них на сливочной базе, ну а в жару лучше…

Читать далее
/ Тема:

Smoothie-pack: неделя вкусных завтраков без всяких усилий

О своей нелюбви к утрам я уже писала, как и о том, что готовить завтрак дома я терпеть не могу – идея вставать раньше на полчаса только чтобы сварить себе кашу кажется мне слишком уж самоотверженной. Долгое время я выпивала только чашку чая и завтракала уже в офисе, однако смена вида деятельности внесла коррективы и…

Читать далее
/ Тема:

Сырная тарелка: 5 правил сервировки сыров

Сырная тарелка – штука универсальная, в том смысле что этим понятием описываются и люксовые истории с драгоценными сырами, и демократические сборные солянки, аккомпанемент под вино на дружеских вечеринках… Тем не менее, несмотря на такую растяжимость термина, существуют определенные правила сервировки сыров, соблюдение которых помогут сделать сырную тарелку гвоздем любого мероприятия. КАК СЕРВИРОВАТЬ СЫРЫ Для начала…

Читать далее