Тема: Еда

Популярность бранчей (поздних завтраков или ранних обедов) не оставляет равнодушными даже топовых кулинарных блогеров, которые придумывают свои версии бранч-меню. Меню это чаще всего строится вокруг английской классики (собственно, бранч — это изобретение гуляк столицы туманного Альбиона) – яиц, бекона и картофеля. И именно на основе этих составляющих и строится набор блюд для завтарако-обеда (бранча) в…

До нового года осталось несколько дней. Но даже если вы так и не выбрались на предновогодний шоппинг, и если мысль о походе за подарками в переполненные магазины вгоняет вас в депрессию, то без паники – у нас есть решение! Домашний подарочный шоколад Шоколад – подарок универсальный. Его все любят и его можно дарить самым разным…

Все итоги подведены, дела доделаны, чемоданы собраны, холодильник забит едой — все, пора оставлять все заботы за бортом и с головой погружаться в праздники! Хорошее шампанское давно уже стало символом новогодней ночи, но если в этом году вы готовы к гастрономическим экспериментам (почему бы не начать новый год с чего-нибудь нового?), то помимо классического игристого…

Запеченная индейка, утка, курица или даже гусь в центре праздничного стола – это классика. В русской кухне существует богатая традиция запекания птицы (особенно поздней осенью и зимой, когда свежие говядина, баранина и свинина были практически недоступны), ну а уж в новогодние и рождественские праздники блюдо с птицей стояло на столе практически в каждом доме (даже…

Мне очень нравится философия мадам Монтротье, и особенно ее высказывание на тему покупной курицы-гриль, которую можно выдать за собственное кулинарное произведение, если времени на готовку нет. Я, честно признаюсь, так никогда не поступала, а зря: по молодости я пару раз кормила гостей непрожаренной курицей собственного производства (амбиции, амбиции), и я уверена, что с покупной готовой…

Вы когда-нибудь задумывались над тем, что представляет из себя современный блогинг? Сотни тысяч людей каждый день производят тонны контента, который потребляется и уже через 24 часа перестает быть кому-то нужным… Фото, посты, видео перемещаются по социальным сетям, на них тратится по несколько секунд (если что-то выдающееся – то, так и быть, минут) времени, после чего…

Говорят, лето еще себя проявит в полную силу – и всех нас, живущих в европейской части континента, еще накроет двумя неделями жары (держим кулачки). Но даже если жары не будет, домашние лимонады на основе 100% натуральных пюре из фруктов и трав – это отличная альтернатива любым газировкам, которая имеет право на существование в любое время…

Продолжая тему дачных посиделок хочу поговорить про овощные гарниры и поставить вопрос ребром: с чем вы едите шашлык и прочие гриль-радости? Ну, кроме традиционных свежих огурцов-помидоров? овощные гарниры Признаюсь честно, я не из любителей мяса, и для меня традиционные поездки «на шашлыки» всегда были испытанием: «немясной душе» обычно на таких мероприятиях грустно, так как кроме мяса…