/ Тема:

2 летних аперитива

Отпускной сезон набирает обороты, и прямо сейчас тысячи счастливцев сидят где-то там на берегу морей и океанов, и пьют ледяные летние аперитивы из запотевших бокалов. Я обожаю летние легкие аперитивы: освежающие «дринки» на открытой террасе, под легкую беседу ни о чем – прекрасное вступление к одной из главных отпускных радостей, вкусному ужину где-нибудь в «симпатичном…

Читать далее
/ Тема:

Быстрый тарт с кремом шантильи

В том, что patisserie française — это высокое искусство сомневаться не приходится, всякий, кто хоть раз был во Франции несомненно знаком с этим свойством французских десертов — таять во рту. Главный принцип: сочетание вкусов и текстур, и этот принцип соблюдается даже в быстрой домашней десертной выпечке. Тарты с кремом шантильи – это классика patisserie française: рассыпчатое…

Читать далее
/ Тема:

Как сделать домашнюю гранолу: принцип, пропорции, компоненты

Гранола – запеченная смесь из самых разных полезных злаков, фруктов и орехов – главный хит десятилетия. Наряду со смузи, домашние гранолы стали супер-популярными благодаря тому, что делать их очень просто, получается очень вкусно, и при всем при этом – сытно и полезно. В общем, одни плюсы, и простая овсянка грустно уступает свое место на утреннем…

Читать далее
/ Тема:

Пьяный милкшейк: взрослое летнее удовольствие

Когда я была маленькой, то лето у меня прочно ассоциировалось с холодными молочными коктейлями, которые продавались в парке рядом с домом. Это было такое удовольствие – пить свой коктейль через трубочку, сидя на теплой от солнца лавочке и смакуя нежный вкус! Сегодня простой милкшейк уже, конечно, не вызывает столько эмоций, и лето ассоциируется скорее с…

Читать далее
Автор: Woman&Délice
/ Тема:

Как сделать идеальный Caprese: универсальная формула

Да, июль почти подошел к концу, но во всем есть свои позитивные стороны: впереди главная овощная и фруктовая пора года! И если просто фрукты или классические салаты вам за два летних месяца уже порядком поднадоели, то пора пересмотреть свой взгляд на классику. Например, на салат капрезе. Салат CAPRESE: универсальная формула Классический капрезе представляет из себя…

Читать далее
Автор: Woman&Délice
/ Тема:

Летний детокс: зеленый смузи с молодыми яблоками на завтрак

Июль — время, когда всем нам доступна самая разная свежая зелень, и начинают созревать первые фрукты! Если вы давно хотели устроить себе что-то вроде детокса и перезагрузить свою пищеварительную систему (о том, зачем это делать мы уже писали вот здесь), то ждать не стоит — это нужно делать прямо сейчас! зеленый детокс Мы все прошли…

Читать далее
/ Тема:

Zoodles: паста из кабачков в томатно-чесночном соусе

Знаете ли вы о том, что в июле-августе число запросов «рецепты с кабачками» в поисковиках начинает бить все рекорды? Овощ этот прекрасно плодится и долго хранится, так что всенародная дачная любовь ему обеспечена. Проблема только с тем, что делать с урожаем: тушить кабачки со сметаной и помидорами — это прекрасно, но после определенного числа раз…

Читать далее
Автор: Woman&Délice
/ Тема:

Как пить больше воды: 7 СПА-рецептов, которые помогут вам пережить жаркие дни

О том, что нужно пить достаточно питьевой воды в день не знает только ленивый, про «8 стаканов в день» нам уже прожужжали все уши. И все-таки ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) утверждает, что сегодня только 37% взрослого населения развитых и развивающихся стран пьет больше 4-х стаканов воды в день (то есть половину нормы или чуть больше),…

Читать далее