Знаете, чем хороший бармен отличается от плохого? Нет, не способностью выслушивать чужое нытье, и не умением вовремя подливать алкоголь. Хороший бармен отличается хорошей памятью, и не только на рецепты коктейлей, но и на лица. И, что самое интересное, память у барменов тренируется вместе с профессиональными навыками, и те, кто давно занимаются этой профессией, в целом…